紫米面包犹如汉堡(如何做才不会发胖且有利于健康减肥)
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2023-12-01
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1. 紫米面包犹如汉堡,如何做才不会发胖且有利于健康减肥?
在回答这个问题之前,首先我们要先排除那些由于药物副作用、内分泌失调等一些因素导致的发胖。而是回归到普通因素导致的发胖,那就是吃太多,多余的食物转化成脂肪导致的肥胖。
那么,一般人是怎么发胖的呢?
其实根本原因就是吃太多,又不运动,多余的食物就转化成了脂肪。首先,食物进入你的嘴之后,经过各种酶的分解成糖、脂肪和蛋白质。
糖会发生什么?
它会直接进入血液,有一些作为糖原储存在肝脏中,剩下的转化为脂肪并储存在脂肪细
脂肪会发生什么?
首先,它会进入血液并进入到肝脏,在肝脏中燃烧一些脂肪,将一些脂肪转化为其他物质(胆固醇),然后将其余物质送到脂肪细胞储存。
蛋白质会发生什么?
蛋白质会被分解为肽的构建块,然后进一步分解为氨基酸,氨基酸通过小肠的吸收进入血液。
一些氨基酸构成了人体的蛋白质存储,多余的氨基酸被排除体外,任何过量产生的蛋白质都会被存储为体内脂肪。
看到没有,不管你吃什么食物(包括很多健身人士喜欢的蛋白质),过量食用都会变成脂肪。
因为你的身体会摄取没有使用到的脂肪,并送到脂肪细胞存储起来。
特别是那种冷冷的天气,会让人食欲大增,加上长袖衣服的完美掩饰,身上的肉肉不知不觉就蹭蹭蹭的多长了好几层。
不过长了赘肉并不是最可怕的,最可怕的是这些赘肉再也消不下去。
所以,如果你下定决心要减肥。那么,管得住嘴,迈得开腿是最有利的减肥方式。
01饮食篇 拒绝不了美食是吗?
但是如果你的美食(全部是由巧克力酱,奶油,糖霜等构成)会以这样的方式伤害你,以及存在你的身体中。你还会想吃吗?
02运动篇 辅助工具:弹力带、瑜伽垫
做法:
将弹力带套在靠近膝盖上方的大腿上,双腿分开,鼻子吸气,嘴巴吐气。
吐气的时候,臀部向后向下坐,吸气的时候,臀部向前向上收回,重复数组。
做法:
弹力带的位置不变,双膝跪地,脚背压地,大腿垂直垫子,手掌在肩部正下方。
吸气,将右脚向上抬高,呼气向下。
重复数组之后,换另一侧的练习。
做法:
从四角板凳进入,吸气,将右脚向右侧打开,呼气,右脚收回。
重复数组之后,换另一侧的练习。
做法:
仰卧在垫子上,将臀部向上抬高,脚跟压实垫子,脚掌离地。
吸气,双腿向两侧打开,呼气向内收回。重复数组。
做法:
仰卧在垫子上,吸气的时候臀部向上抬高,呼气的时候向下,重复数组。
做法:
站立在垫子上,双腿分开,臀部向后向下来到深蹲
吸气,将弯曲的右脚向后,有前脚掌压实垫子,呼气收回右脚。
吸气,将左脚向后,呼气收回左脚。跟随呼吸,重复数组。
做法:
将大腿上的弹力带撤下,将弹力带套在脚掌上,站立在垫子上。
吸气,右脚掌向右侧迈,呼气,左脚掌跟随向右。
吸气,左脚掌向左侧迈,呼气,右脚掌跟随向左。
跟随呼吸,重复数组。
做法:
将弹力带套在脚踝上方,侧卧,吸气,右脚向上抬高,呼气向下。
重复数组,然后换反侧的练习。
做法:
站立在垫子上,双腿分开,微屈膝,吸气,将右脚向右侧打开,呼气收回右脚。
重复数组之后,然后换反侧的练习。
做法:
放松双腿,双腿分开,微屈膝,吸气,右脚向后打开,呼气收回右脚。
重复数组之后,然后换反侧的练习。
要健康的减肥,且保持身材不再反弹,就要管的住嘴,迈的开腿,还有坚持坚持在坚持~
2. 孕妇要从什么时候开始补钙?
导语:为了满足宝宝的生长发育需求,女性在怀孕期间需要补充额外的钙剂,那么在漫长的怀胎十月的过程当中,孕妇到底应该要从什么时候开始补充钙呢?如果缺钙会怎样呢?为什么一定要补钙呢?面对众多的疑问我们一一来解答。
孕妇何时开始补钙1、在怀孕的不同阶段对钙的需求量是不同的,通常越接近孕晚期,对钙的需求量越大。
2、通常医生建议从孕中期开始补钙,但如果在孕早期就出现了缺钙的情况可以马上补钙,我怀孕时就因为孕吐比较严重,所以孕早期开始就补钙了。
3、补钙的时间并不是越久越好,最多补到孕36周就不需要再补了。
孕妇为什么需要补钙首先,从胎儿的角度来看
1、孕妇补钙能预防胎儿先天性疾病的发生
2、孕妇补钙能促进胎儿骨骼和牙齿的发育
3、孕妇补钙能促进胎儿大脑及各器官的生长
其次,从孕妇自身的角度来说
1、孕妇补钙可以防止手和脚水肿的发生
2、孕妇补钙可以预防腿抽筋和腰酸背痛
3、孕妇补钙可以预防妊娠高血压的现象
孕妇缺钙的症状1、晚间睡觉时小腿抽筋是很重要的缺钙信号
2、腰酸背痛就表示缺钙
3、妊娠期高血压也表明缺钙
4、牙齿松动是最明显的缺钙症状
孕妇补钙的注意事项1、孕妇补钙也不能太多,补钙过量会影响胎儿发育。
2、在吃钙片的时候,不要一次性服用很多,而要量小多次服用。
3、骨头汤的钙含量很低,孕妇不能将其作为补钙的唯一方式。
4、维生素D能够促进钙质的吸收,最好是这两种物质同时补充。
重点提示:孕妇补钙是十分有必要的,在补充的过程中也有许多需要注意的地方,比如补充的时间、补充的剂量、补充的方式等等,这些都需要孕妈们掌握。所以,为了宝宝的健康,认真学习孕期知识是很有必要的。
今日话题:你们是从怀孕第几周开始补钙的?有没有遇到麻烦呢?
大家好,我是泉妈育儿心得,专注亲子关系,对亲子心理、教育、沟通、阅读等有独到的见解,希望我的分享能带给你帮助,欢迎关注、留言、点赞、转发、收藏!
3. 最近流行什么款的面包?
星空奶酪软欧包~~醇厚香甜,“软欧包控大军”福利!
随着近几年各种网红奶茶店的爆红,“欧包”这个词好像也越来越贴近我们的生活了。
很多人是先被欧包的外形所吸引,总觉得这种面包看到的是一种自然原始的美食气息,后面吃的时候,一口咬下去,外脆内韧,那触感,那口感……仿佛漫步在云端,又像徜徉在大海...让人难以忘怀,自此便加入了“软欧包控大军”!
--柚香抹茶面包--绿色的抹茶与红色的红豆融合,这款美味的柚香抹茶面包,是抹茶控与红豆控的福利,甜甜糯糯的红豆馅,融进清香的柚子酱 。
--蜂蜜味芒果面包--蜂蜜味芒果面包充满嚼劲,每一口会呼吸的面团中都能吃到隐藏其中的粒粒核桃仁与芒果干,核桃仁与蜂蜜利口酒泡制过的芒果干,揉进欧式面团里,烘烤过后的软欧包,透着坚果香、芒果香、蜂蜜味!
--星空奶酪软欧--
这款软欧相对于甜面包,加入了蔓越莓干、芒果干、奶酪的内陷,使得营养更全面更健康。一口咬下浓郁的麦香味,口感十分优秀,既美味又健康。今天我们就来学习一下这款面包吧,喜欢吃面包又害怕变胖的妹子,可以试试哦!
星空奶酪软欧蝶豆花水:蝶豆花150g,开水350g
液种材料:高筋面粉250g,细砂糖60g,酵母6g,奶粉12g,蝶豆花水270g
主面材料:高筋面粉250g,盐5g,细砂糖20g,蝶豆花水20g,黄油50g
馅料材料:奶油奶酪200g,糖粉30g,蔓越莓干80g,芒果干80g,朗姆酒少许
表面材料:高筋面粉少许
做法:
1、15g蝶豆花中加入350g开水,泡出蓝色蝶豆花水,彻底晾凉备用。
2、蔓越莓干和芒果干倒入适量朗姆酒浸泡。
3、软化的奶酪中加入糖粉混合均匀成奶酪馅备用。
4、凉透过滤出的蝶豆花水270g加入液种材料。关注微信公众号 “ 10万道家常菜 ” 看更多美食
5、用刮刀混合搅拌均匀,盖保鲜膜发酵至原体积的3~4倍大。
6、发好的种面中加入主面团中除黄油外的其他材料。
7、揉至面团光滑后加入软化的黄油。
8、继续揉至能拉出大片薄膜的扩展阶段。
9、收圆入盆盖保鲜膜在温暖处进行基础发酵。
10、发酵至2倍大时即可。
11、发好的面团取出排气后平均分成4份,滚圆后盖保鲜膜松驰15分钟。
12、取一份面团擀成椭圆形。
13、翻面后整形成长方形压薄底边涂上奶酪馅,洒上蔓越莓干芒果干。
14、自上而下卷起,收口捏紧。
15、摆在烤盘上,放温暖湿润处最后发酵。
16、发于二倍大后,表面筛薄薄一层高筋面粉,用刀片割口。
17、放入预热好190度的烤箱中层,烘20分钟即可。
4. 这是因为什么呢?
人们对食物的喜好是在长久的历史中逐渐形成的。千百年以前,我们饥饿的祖先那管得了那么多,能吃饱都不错了。有什么就吃什么。我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主,所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。而我国北方降水较少,气温较低,耕地多为旱地,适合喜干耐寒的小麦生长。
水稻
小麦
人有特点就是有依赖性,重复的次数多了就会逐渐养成习惯。食物也不例外,说乡音难改,其实乡味更难调。
南方人普遍都有一种感觉不吃米饭,就感觉不踏实。北方长期不吃面食也不习惯。
冒着热气的米饭
油泼面
北方人会奇怪南方人早饭喝粥的执着,而南方人也会对拿着馒头就菜当午饭,大年三十还蒸馒头的北方人感到疑惑。
白粥
馒头
如今人们的餐桌越来越丰富,有了更多的选择。但还是割舍不下记忆中的味道。即使在异国他乡,也要寻觅家乡的味道。
桂林米粉
兰州牛肉面
5. 面粉能做多少种面食?
面粉是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。面粉又分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉可以做出很多的面食:馒头、包子、饺子、花卷、面条、煎饼、油饼、馄饨等等都离不开面粉。面粉是个好东西,千变万化,人间百味,每天每顿饭都离不开它。
面粉用老面或发酵粉做出的是发面食品,比如平时吃的最多的是馒头。
花卷也是餐桌上经常吃到的面食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。
面食里最有名的是饺子,历史悠久,距今已有一千八百多年的历史,是深受中国人民喜爱的传统特色食品,有荤馅、素馅之分,荤馅存三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等等都可以包成美味好吃的饺子,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
说到饺子,不得不提包子,它和饺子的区别是用发酵粉发面做出来的。
素馅包子适合做水煎包。
带冰花的煎包制作时加了淀粉。
菜盒子里韭菜鸡蛋虾皮馅的皮薄馅大、鲜香美味。
红豆馅饼外酥里糯,香甜可口。
蒸的千层发面油酥饼,蓬松暄软,层次分明。
花样馒头外形美观,松软可口。
口袋饼塞上满满的菜蔬,咬一口津津有味,大快朵颐。
火腿鸡面卷,香气四溢,色味俱佳。
肉锅贴皮薄馅多,满嘴生香。
面粉也可以用来烤面包。
面条的制作有许多种,和面要硬,可以用擀、搓、拉、捏等手段,制成条状,经过煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样,也可以掺上蔬菜汁制作蔬菜面。
糖三角,因其形状而得名,里面包上红糖,咬一口红糖“咕咕”冒出,香甜柔软,满嘴甜蜜。
萝卜豆腐卷,因用烫面制作,面皮筋道有嚼劲。
红枣馒头,把大红枣洗净、去核、切碎揉到面里,蒸出来的馒头香甜可口。
塌煎饼,烙好的煎饼卷上菜,油煎后酥脆好吃。
我们当地小吃“门挂子”因其外形酷似乡间大门上的锁挂子而得名。
最后上的是枣馒头,也叫枣山,每年过年时才蒸的花馒头,寓意着蒸蒸日上。枣馒头,蒸出一年的好彩头
面食的品种真是五花八门,包罗万象,数不胜数,今天能想到的、曾经做过的先介绍这些。
6. 瘦子怎么成为胖子?
这是一个有意思的话题,比起那些一本正经的健身减肥讨论,这个话题可以让诸位看官轻松一下。虽然可以轻松,但我还是会认真地回答。
首先,一个人的胖瘦和目前所处的年龄段有非常紧密的关系。
无论男女,只要没有先天的原因、生活作息正常,一般在青春发育期开始直到30岁之前(并不绝对,因人而异),都是比较瘦的。这一时期是人的身体状况最好的时候,新陈代谢旺盛,运动量也相对比较大,所以个个样貌身材都不错。而随着年龄的增大,代谢减缓的势头会越来越明显,25岁之后基础代谢会以每年2%至5%的速度减缓。美国的一项研究认为,年纪大的人要取得和年轻时一样的运动效果,在运动和饮食方面要付出比年轻时双倍的努力才行。可见,从漫漫人生长路来看,发福是一个总的趋势。所以,年轻时,如果身体健康,体重、体脂、骨骼肌等指标都在正常范围内,那就无需太在意是否要更胖或更瘦一些。
其次,瘦子真的是想成为胖子吗?
如果答案是肯定的,也就是说真的想成为一个胖子。那按照我们前面所说的,随着年龄的增大,胖是大概率事件。好好享受现在的瘦,过几年自然就胖了。等着就行了。
如果现在就想成为胖子,那也很容易,对饮食的不加节制,不怎么参加运动,日久自然会胖。但如果是肠胃吸收有问题的人,则要先调理好肠胃,否则也胖不起来。但这种因为不运动、饮食不加控制的生活方式倒导的肥胖,不要也罢。
第三,瘦子如果想成为肌肉男?
如果并不是想成为一个胖子,而是想体型更好一些。多数男生的想法是成为那种有肌肉、线条清晰,但又不是很夸张的那种身型,但也有不少男生想成为肌肉饱满、体格出众的肌肉型男。无论想成为哪种体型身体不错的男生,方法上就是将成为胖子的方法反一反:科学运动、合理饮食。
成为肌肉男就要做增肌训练,以无氧运动为主,同时均衡营养、摄入足够的蛋白质。但并没有一个通用的方案可以提供给所有的男生,照着练和吃就行了。而是要根据情况制订训练方案,通过一轮一轮的增肌和减脂的交替循环,来慢慢达到成为肌肉男的目标。
无论是减肥还是增肌,新手们的最大问题是因为没有实践经验,所以期望能有一个妙招或方案可以直接拿来用,而实际上是不存在这样的东西的。最好的办法是先动起来,想增肌的,先去健身房撸上一个月的铁,哪怕是瞎忙了一个月,也会因为有具体的感受,而提出切合自身需要的实际问题,比如:我练了一个月,为什么肌肉好像也没有什么变化等。然后,你就可以从这一个月的训练方式中找到问题所在,通过学习和交流慢慢找到适合自己的有效训练方案。
7. 紫米面包是怎么火的呢?
紫米面包在抖音上比较火,有“紫米面包犹如汉堡”的梗。
紫米面包主要由紫米和面粉等原料制作而成,紫米是糯米的一个品种;面粉是小麦制作而成的白色粉末。紫米面包具有补充营养、提供能量等功效。
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1. 紫米面包犹如汉堡,如何做才不会发胖且有利于健康减肥?
在回答这个问题之前,首先我们要先排除那些由于药物副作用、内分泌失调等一些因素导致的发胖。而是回归到普通因素导致的发胖,那就是吃太多,多余的食物转化成脂肪导致的肥胖。
那么,一般人是怎么发胖的呢?
其实根本原因就是吃太多,又不运动,多余的食物就转化成了脂肪。首先,食物进入你的嘴之后,经过各种酶的分解成糖、脂肪和蛋白质。
糖会发生什么?
它会直接进入血液,有一些作为糖原储存在肝脏中,剩下的转化为脂肪并储存在脂肪细
脂肪会发生什么?
首先,它会进入血液并进入到肝脏,在肝脏中燃烧一些脂肪,将一些脂肪转化为其他物质(胆固醇),然后将其余物质送到脂肪细胞储存。
蛋白质会发生什么?
蛋白质会被分解为肽的构建块,然后进一步分解为氨基酸,氨基酸通过小肠的吸收进入血液。
一些氨基酸构成了人体的蛋白质存储,多余的氨基酸被排除体外,任何过量产生的蛋白质都会被存储为体内脂肪。
看到没有,不管你吃什么食物(包括很多健身人士喜欢的蛋白质),过量食用都会变成脂肪。
因为你的身体会摄取没有使用到的脂肪,并送到脂肪细胞存储起来。
特别是那种冷冷的天气,会让人食欲大增,加上长袖衣服的完美掩饰,身上的肉肉不知不觉就蹭蹭蹭的多长了好几层。
不过长了赘肉并不是最可怕的,最可怕的是这些赘肉再也消不下去。
所以,如果你下定决心要减肥。那么,管得住嘴,迈得开腿是最有利的减肥方式。
01饮食篇拒绝不了美食是吗?
但是如果你的美食(全部是由巧克力酱,奶油,糖霜等构成)会以这样的方式伤害你,以及存在你的身体中。你还会想吃吗?
02运动篇辅助工具:弹力带、瑜伽垫
做法:
将弹力带套在靠近膝盖上方的大腿上,双腿分开,鼻子吸气,嘴巴吐气。
吐气的时候,臀部向后向下坐,吸气的时候,臀部向前向上收回,重复数组。
做法:
弹力带的位置不变,双膝跪地,脚背压地,大腿垂直垫子,手掌在肩部正下方。
吸气,将右脚向上抬高,呼气向下。
重复数组之后,换另一侧的练习。
做法:
从四角板凳进入,吸气,将右脚向右侧打开,呼气,右脚收回。
重复数组之后,换另一侧的练习。
做法:
仰卧在垫子上,将臀部向上抬高,脚跟压实垫子,脚掌离地。
吸气,双腿向两侧打开,呼气向内收回。重复数组。
做法:
仰卧在垫子上,吸气的时候臀部向上抬高,呼气的时候向下,重复数组。
做法:
站立在垫子上,双腿分开,臀部向后向下来到深蹲
吸气,将弯曲的右脚向后,有前脚掌压实垫子,呼气收回右脚。
吸气,将左脚向后,呼气收回左脚。跟随呼吸,重复数组。
做法:
将大腿上的弹力带撤下,将弹力带套在脚掌上,站立在垫子上。
吸气,右脚掌向右侧迈,呼气,左脚掌跟随向右。
吸气,左脚掌向左侧迈,呼气,右脚掌跟随向左。
跟随呼吸,重复数组。
做法:
将弹力带套在脚踝上方,侧卧,吸气,右脚向上抬高,呼气向下。
重复数组,然后换反侧的练习。
做法:
站立在垫子上,双腿分开,微屈膝,吸气,将右脚向右侧打开,呼气收回右脚。
重复数组之后,然后换反侧的练习。
做法:
放松双腿,双腿分开,微屈膝,吸气,右脚向后打开,呼气收回右脚。
重复数组之后,然后换反侧的练习。
要健康的减肥,且保持身材不再反弹,就要管的住嘴,迈的开腿,还有坚持坚持在坚持~
2. 孕妇要从什么时候开始补钙?
导语:为了满足宝宝的生长发育需求,女性在怀孕期间需要补充额外的钙剂,那么在漫长的怀胎十月的过程当中,孕妇到底应该要从什么时候开始补充钙呢?如果缺钙会怎样呢?为什么一定要补钙呢?面对众多的疑问我们一一来解答。
孕妇何时开始补钙1、在怀孕的不同阶段对钙的需求量是不同的,通常越接近孕晚期,对钙的需求量越大。
2、通常医生建议从孕中期开始补钙,但如果在孕早期就出现了缺钙的情况可以马上补钙,我怀孕时就因为孕吐比较严重,所以孕早期开始就补钙了。
3、补钙的时间并不是越久越好,最多补到孕36周就不需要再补了。
孕妇为什么需要补钙首先,从胎儿的角度来看
1、孕妇补钙能预防胎儿先天性疾病的发生
2、孕妇补钙能促进胎儿骨骼和牙齿的发育
3、孕妇补钙能促进胎儿大脑及各器官的生长
其次,从孕妇自身的角度来说
1、孕妇补钙可以防止手和脚水肿的发生
2、孕妇补钙可以预防腿抽筋和腰酸背痛
3、孕妇补钙可以预防妊娠高血压的现象
孕妇缺钙的症状1、晚间睡觉时小腿抽筋是很重要的缺钙信号
2、腰酸背痛就表示缺钙
3、妊娠期高血压也表明缺钙
4、牙齿松动是最明显的缺钙症状
孕妇补钙的注意事项1、孕妇补钙也不能太多,补钙过量会影响胎儿发育。
2、在吃钙片的时候,不要一次性服用很多,而要量小多次服用。
3、骨头汤的钙含量很低,孕妇不能将其作为补钙的唯一方式。
4、维生素D能够促进钙质的吸收,最好是这两种物质同时补充。
重点提示:孕妇补钙是十分有必要的,在补充的过程中也有许多需要注意的地方,比如补充的时间、补充的剂量、补充的方式等等,这些都需要孕妈们掌握。所以,为了宝宝的健康,认真学习孕期知识是很有必要的。
今日话题:你们是从怀孕第几周开始补钙的?有没有遇到麻烦呢?
大家好,我是泉妈育儿心得,专注亲子关系,对亲子心理、教育、沟通、阅读等有独到的见解,希望我的分享能带给你帮助,欢迎关注、留言、点赞、转发、收藏!
3. 最近流行什么款的面包?
星空奶酪软欧包~~醇厚香甜,“软欧包控大军”福利!
随着近几年各种网红奶茶店的爆红,“欧包”这个词好像也越来越贴近我们的生活了。
很多人是先被欧包的外形所吸引,总觉得这种面包看到的是一种自然原始的美食气息,后面吃的时候,一口咬下去,外脆内韧,那触感,那口感……仿佛漫步在云端,又像徜徉在大海...让人难以忘怀,自此便加入了“软欧包控大军”!
--柚香抹茶面包--绿色的抹茶与红色的红豆融合,这款美味的柚香抹茶面包,是抹茶控与红豆控的福利,甜甜糯糯的红豆馅,融进清香的柚子酱 。
--蜂蜜味芒果面包--蜂蜜味芒果面包充满嚼劲,每一口会呼吸的面团中都能吃到隐藏其中的粒粒核桃仁与芒果干,核桃仁与蜂蜜利口酒泡制过的芒果干,揉进欧式面团里,烘烤过后的软欧包,透着坚果香、芒果香、蜂蜜味!
--星空奶酪软欧--
这款软欧相对于甜面包,加入了蔓越莓干、芒果干、奶酪的内陷,使得营养更全面更健康。一口咬下浓郁的麦香味,口感十分优秀,既美味又健康。今天我们就来学习一下这款面包吧,喜欢吃面包又害怕变胖的妹子,可以试试哦!
星空奶酪软欧蝶豆花水:蝶豆花150g,开水350g
液种材料:高筋面粉250g,细砂糖60g,酵母6g,奶粉12g,蝶豆花水270g
主面材料:高筋面粉250g,盐5g,细砂糖20g,蝶豆花水20g,黄油50g
馅料材料:奶油奶酪200g,糖粉30g,蔓越莓干80g,芒果干80g,朗姆酒少许
表面材料:高筋面粉少许
做法:
1、15g蝶豆花中加入350g开水,泡出蓝色蝶豆花水,彻底晾凉备用。
2、蔓越莓干和芒果干倒入适量朗姆酒浸泡。
3、软化的奶酪中加入糖粉混合均匀成奶酪馅备用。
4、凉透过滤出的蝶豆花水270g加入液种材料。关注微信公众号 “ 10万道家常菜 ” 看更多美食
5、用刮刀混合搅拌均匀,盖保鲜膜发酵至原体积的3~4倍大。
6、发好的种面中加入主面团中除黄油外的其他材料。
7、揉至面团光滑后加入软化的黄油。
8、继续揉至能拉出大片薄膜的扩展阶段。
9、收圆入盆盖保鲜膜在温暖处进行基础发酵。
10、发酵至2倍大时即可。
11、发好的面团取出排气后平均分成4份,滚圆后盖保鲜膜松驰15分钟。
12、取一份面团擀成椭圆形。
13、翻面后整形成长方形压薄底边涂上奶酪馅,洒上蔓越莓干芒果干。
14、自上而下卷起,收口捏紧。
15、摆在烤盘上,放温暖湿润处最后发酵。
16、发于二倍大后,表面筛薄薄一层高筋面粉,用刀片割口。
17、放入预热好190度的烤箱中层,烘20分钟即可。
4. 这是因为什么呢?
人们对食物的喜好是在长久的历史中逐渐形成的。千百年以前,我们饥饿的祖先那管得了那么多,能吃饱都不错了。有什么就吃什么。我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主,所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。而我国北方降水较少,气温较低,耕地多为旱地,适合喜干耐寒的小麦生长。
水稻
小麦
人有特点就是有依赖性,重复的次数多了就会逐渐养成习惯。食物也不例外,说乡音难改,其实乡味更难调。
南方人普遍都有一种感觉不吃米饭,就感觉不踏实。北方长期不吃面食也不习惯。
冒着热气的米饭
油泼面
北方人会奇怪南方人早饭喝粥的执着,而南方人也会对拿着馒头就菜当午饭,大年三十还蒸馒头的北方人感到疑惑。
白粥
馒头
如今人们的餐桌越来越丰富,有了更多的选择。但还是割舍不下记忆中的味道。即使在异国他乡,也要寻觅家乡的味道。
桂林米粉
兰州牛肉面
5. 面粉能做多少种面食?
面粉是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。面粉又分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉可以做出很多的面食:馒头、包子、饺子、花卷、面条、煎饼、油饼、馄饨等等都离不开面粉。面粉是个好东西,千变万化,人间百味,每天每顿饭都离不开它。
面粉用老面或发酵粉做出的是发面食品,比如平时吃的最多的是馒头。
花卷也是餐桌上经常吃到的面食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。
面食里最有名的是饺子,历史悠久,距今已有一千八百多年的历史,是深受中国人民喜爱的传统特色食品,有荤馅、素馅之分,荤馅存三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等等都可以包成美味好吃的饺子,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
说到饺子,不得不提包子,它和饺子的区别是用发酵粉发面做出来的。
素馅包子适合做水煎包。
带冰花的煎包制作时加了淀粉。
菜盒子里韭菜鸡蛋虾皮馅的皮薄馅大、鲜香美味。
红豆馅饼外酥里糯,香甜可口。
蒸的千层发面油酥饼,蓬松暄软,层次分明。
花样馒头外形美观,松软可口。
口袋饼塞上满满的菜蔬,咬一口津津有味,大快朵颐。
火腿鸡面卷,香气四溢,色味俱佳。
肉锅贴皮薄馅多,满嘴生香。
面粉也可以用来烤面包。
面条的制作有许多种,和面要硬,可以用擀、搓、拉、捏等手段,制成条状,经过煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样,也可以掺上蔬菜汁制作蔬菜面。
糖三角,因其形状而得名,里面包上红糖,咬一口红糖“咕咕”冒出,香甜柔软,满嘴甜蜜。
萝卜豆腐卷,因用烫面制作,面皮筋道有嚼劲。
红枣馒头,把大红枣洗净、去核、切碎揉到面里,蒸出来的馒头香甜可口。
塌煎饼,烙好的煎饼卷上菜,油煎后酥脆好吃。
我们当地小吃“门挂子”因其外形酷似乡间大门上的锁挂子而得名。
最后上的是枣馒头,也叫枣山,每年过年时才蒸的花馒头,寓意着蒸蒸日上。枣馒头,蒸出一年的好彩头
面食的品种真是五花八门,包罗万象,数不胜数,今天能想到的、曾经做过的先介绍这些。
6. 瘦子怎么成为胖子?
这是一个有意思的话题,比起那些一本正经的健身减肥讨论,这个话题可以让诸位看官轻松一下。虽然可以轻松,但我还是会认真地回答。
首先,一个人的胖瘦和目前所处的年龄段有非常紧密的关系。
无论男女,只要没有先天的原因、生活作息正常,一般在青春发育期开始直到30岁之前(并不绝对,因人而异),都是比较瘦的。这一时期是人的身体状况最好的时候,新陈代谢旺盛,运动量也相对比较大,所以个个样貌身材都不错。而随着年龄的增大,代谢减缓的势头会越来越明显,25岁之后基础代谢会以每年2%至5%的速度减缓。美国的一项研究认为,年纪大的人要取得和年轻时一样的运动效果,在运动和饮食方面要付出比年轻时双倍的努力才行。可见,从漫漫人生长路来看,发福是一个总的趋势。所以,年轻时,如果身体健康,体重、体脂、骨骼肌等指标都在正常范围内,那就无需太在意是否要更胖或更瘦一些。
其次,瘦子真的是想成为胖子吗?
如果答案是肯定的,也就是说真的想成为一个胖子。那按照我们前面所说的,随着年龄的增大,胖是大概率事件。好好享受现在的瘦,过几年自然就胖了。等着就行了。
如果现在就想成为胖子,那也很容易,对饮食的不加节制,不怎么参加运动,日久自然会胖。但如果是肠胃吸收有问题的人,则要先调理好肠胃,否则也胖不起来。但这种因为不运动、饮食不加控制的生活方式倒导的肥胖,不要也罢。
第三,瘦子如果想成为肌肉男?
如果并不是想成为一个胖子,而是想体型更好一些。多数男生的想法是成为那种有肌肉、线条清晰,但又不是很夸张的那种身型,但也有不少男生想成为肌肉饱满、体格出众的肌肉型男。无论想成为哪种体型身体不错的男生,方法上就是将成为胖子的方法反一反:科学运动、合理饮食。
成为肌肉男就要做增肌训练,以无氧运动为主,同时均衡营养、摄入足够的蛋白质。但并没有一个通用的方案可以提供给所有的男生,照着练和吃就行了。而是要根据情况制订训练方案,通过一轮一轮的增肌和减脂的交替循环,来慢慢达到成为肌肉男的目标。
无论是减肥还是增肌,新手们的最大问题是因为没有实践经验,所以期望能有一个妙招或方案可以直接拿来用,而实际上是不存在这样的东西的。最好的办法是先动起来,想增肌的,先去健身房撸上一个月的铁,哪怕是瞎忙了一个月,也会因为有具体的感受,而提出切合自身需要的实际问题,比如:我练了一个月,为什么肌肉好像也没有什么变化等。然后,你就可以从这一个月的训练方式中找到问题所在,通过学习和交流慢慢找到适合自己的有效训练方案。
7. 紫米面包是怎么火的呢?
紫米面包在抖音上比较火,有“紫米面包犹如汉堡”的梗。
紫米面包主要由紫米和面粉等原料制作而成,紫米是糯米的一个品种;面粉是小麦制作而成的白色粉末。紫米面包具有补充营养、提供能量等功效。
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